Прибалтика! Форум на Meeting.lv

vestana писал(а): только свинушек набрала

Светуль, а я, представь, вот только подосиновики, подберезовики и белые собираю. Всё остальное - волнушки, белые грузди, сыроежки - даже не трогаю. Немудрено при таком обилии благородных грибов!

Давным-давно такого не было... или я просто не в тех местах искала.

Хорошие у вас места!!!

Alle писал(а): Всё остальное - волнушки, белые грузди, сыроежки - даже не трогаю.

и даже не фотографируешь?..

Alle писал(а):белые грузди даже не трогаю.

Соленые грузди да к ним картошечку с укропчиком- вещь
У нас уже трехлитровая банка груздей соленых 2500 стоит.
Скоро ярмарка начинается,пойду туда покупать.

rigaismylove писал(а):

Alle писал(а): Всё остальное - волнушки, белые грузди, сыроежки - даже не трогаю.

и даже не фотографируешь?..

И даже не фотографирую! хотя и их буду, чуть попозже...

rigaismylove и Рыбка, щас тут начнется кулинарное шоу???

rigaismylove писал(а):gold fish, скажи мне пожалуйста, а вот соленые грузди - со сметаной - это правильно?
меня немножко сочетание удивило

Это самая настоящая русская закуска.
http://povar.ru/recipes/gruzdi_solenye_ ... 14230.html

Alle писал(а):rigaismylove и Рыбка, щас тут начнется кулинарное шоу???

Гони нас Аlle

ш-ш-ш gold fish, прячься.... спасибо

Тикай rigaismylove

Во я шороху навела... у листьев научилась...

Alle,а что Вы делаете с грибами?

Алексеич, часть засушила, часть заморозила, просто жарила-тушила... вот думаю, что делать с сегодняшней порцией. Говорят, можно обжарить и заморозить уже в таком виде.

Alle, моя мама отваривает и замораживает
зимой достаешь - как свежие