Прибалтика! Форум на Meeting.lv

Алексеич писал(а):А что рецепты кончились? Может на напитки перейдём?

Пажалста
Шоколадное мороженое + рижский бальзам + молоко + малиновый сироп все взбить = коктейль вечерний

А вот кто знает настоящий рецепт шампань коблер?

Для приготовления коблера потребуется:
- коньяк - 1 ст. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- вишневый ликер - 1 ст. л.
- шампанское сладкое - 60 мл
- фрукты и ягоды (малина, клубника, абрикосы, персики, груши) - 50 г.


Треть широкого фужера или стакана заполнить мелко колотым льдом. Сверху добавить ягоды. Налить в стакана коньяк, ликер и лимонный сок, а затем долить доверху сладким шампанским.

Надо попробовать!

Алексеич писал(а):Надо попробовать!

Пытаюсь представить себе, как Вы льете коньяк (!) в столовую ложку...

rigaismylove писал(а):Для приготовления коблера потребуется:
- коньяк - 1 ст. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- вишневый ликер - 1 ст. л.
- шампанское сладкое - 60 мл
- фрукты и ягоды (малина, клубника, абрикосы, персики, груши) - 50 г.


Треть широкого фужера или стакана заполнить мелко колотым льдом. Сверху добавить ягоды. Налить в стакана коньяк, ликер и лимонный сок, а затем долить доверху сладким шампанским.

Ну, может быть... Но мне помнится шампань волшебного вкуса с абрикосовым ликером. Вот мучусь догадками.

Коблер – в принципе смесь свежих фруктов и ягод, крепких напитков, сиропов или ликеров, и обязательно лед и высокий стакан. А какой ликер – вишневый ли, абрикосовый или кофейный, например – на Ваш вкус. Главное, как я поняла , сначала лед, кусочки фруктов, потом остальное – тогда это коблер.

rigaismylove писал(а):
Пажалста
Шоколадное мороженое + рижский бальзам + молоко + малиновый сироп все взбить = коктейль вечерний

А есть дозировка какая-то для ингредиентов? скока чего добавлять? Или смешивать как придется?

rigaismylove писал(а):
Пажалста
Шоколадное мороженое + рижский бальзам + молоко + малиновый сироп все взбить = коктейль вечерний

А есть дозировка какая-то для ингредиентов? скока чего добавлять? Или смешивать как придется?

rigaismylove писал(а):
Пажалста
Шоколадное мороженое + рижский бальзам + молоко + малиновый сироп все взбить = коктейль вечерний

А есть дозировка какая-то для ингредиентов? скока чего добавлять? Или смешивать как придется?

rigaismylove писал(а):

Алексеич писал(а):Надо попробовать!

Пытаюсь представить себе, как Вы льете коньяк (!) в столовую ложку...

Что Вы говорите! Я тоже так вот пытаюсь это представить

vestana писал(а):

rigaismylove писал(а):
Пажалста
Шоколадное мороженое + рижский бальзам + молоко + малиновый сироп все взбить = коктейль вечерний

А есть дозировка какая-то для ингредиентов? скока чего добавлять? Или смешивать как придется?

Бальзам, конечно по вкусу - кто-то любит покрепче, значит стопочку побольше туда ливануть , а мороженого должно быть чуть больше, чем молока, иначе будет тепленькое пойло а в общем количество зависит от того, сколько порций вы хотите получить, поэтому лучше сразу мерять стаканами приятного аппетита!

аааааа "....поэтому лучше сразу мерять стаканами..." вот это по нашему... молодец rigaismylove!

Ну Рижского бальзама у меня 2 бутыли припасено, так что коктейля может получиться мно-о-о-ого! Надо компанию собирать!

Чё не с кем выпить???