Eng
gold fish писал(а):А недавно написал капитан дальнего плавания с Греции
Хоть какое-то разнообразие, а у меня все военные доктора после Ирака или Афганистана
Разговоры ни о чем - 2
Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok
Кто не сумел посмотреть скажу,что весь смысл передачи свёлся к тому что в России нельзя покупать и есть кочёные продукты поскольку технология копчения никем не соблюдается и тем более не контролируется.Основной "вредитель" концероген Бензопирен,содержиться во многих даже естественных продуктах, но особенно много его выделяется при копчении как рыбы так и мяса,колбасы,кофе,какао бобы,продукты сгорания нефти типа бензина,асфальтовое покрытие ,уголь,гриль мясо и рыба очень вредно если пережарено...Именно поэтому не так давно был известный запрет в России Украинских конфеты фирмы Roshen, Латвийские шпроты кстати тоже на одном из первых мест по вредности: допуск Бензопирена 2 мкг,на 1 кг веса,Евросоюз же вопреки общепринятым нормам разрешил Латвии снизить эту планку до 5мкг на 1 кг. Причём самым вредным оказалась кожа рыбы после копчения,и поэтому килька которая идёт на шпроты всегда употребляется с кожей и вызывает много вопросов к производителям.
Эксперты приравняли по вредности 1 банку шпрот с выкуриванием одновременнно одной пачки папирос....
Кстати шпроты сейчас в Москве кто только не продаёт и производит,видел сегодня :Латвийские,Польские,Русские,Казахстан...
Эксперты приравняли по вредности 1 банку шпрот с выкуриванием одновременнно одной пачки папирос....
Кстати шпроты сейчас в Москве кто только не продаёт и производит,видел сегодня :Латвийские,Польские,Русские,Казахстан...
Alle писал(а):foto4ka, было сказано, что натуральное копчение - на осиновых опилках, например, предпочтительнее. Просто в промышленных масштабах стали использовать жидкий дым - в нем тоже нет ничего особо плохого, плохо то, что чаще всего везут какой-то жидкий дым из Китая, и вот с ним полная чернуха...
Alle, спасибо!
Марьяна писал(а):foto4ka писал(а):С осени Евросоюз запрещает нашим коптить рыбку и мясо...
А не пойти бы этим запретителям подальше и не вернуться? У меня даже кошка ест копченую рыбу. А домашняя кошка -это спец по качеству будь здоров, лучше не бывает. Вот колбасу она не ест - значит, и не надо. Я и не ем.
в России проводили опыты на животных Обезьяны,крысы итд..они действительно едят копчёные вещи,но после этого у них почти поголовные онкологические заболевания.
Коптить вообще то принято не на осиновых опилках ,а на ольховых,в промышленном масштабе их столько нет в принципе,поэтому применяют Жидкий дым из всего что горит ,это может быть и уголь и дрова и даже мусор...
Алексеич писал(а): в России нельзя покупать и есть копчёные продукты поскольку технология копчения никем не соблюдается и тем более не контролируется..
Ну, в России много чего не соблюдается и не контролируется, но копчености - самое последнее, за что бы лично я стал опасаться.
Если, конечно, не есть их ежедневно и помногу
Balto писал(а):Если, конечно, не есть их ежедневно и помногу
Вот. Золотые, можно сказать, слова. Мера нужна. И тогда никаких заболеваний не будет. Никому же приходит в голову запретить, скажем, чернослив. А если съесть его с полкило-кило? Гарантирую: последствия будут не самые приятные. Так что ж? Запретить? Можно есть все съедобное, только мозги включать желательно. И зацикливаться не надо: есть что-то и трясьтись от страха - а что теперь будет? Ничего не будет, приятного аппетита. А вообще говорят, от жизни умирают. Не жить теперь?
А рыбу-мясо в Латвии коптят с тех пор, как тут еще мамонты бегали. До, так сказать, Евросоюза.
Мурыч писал(а):Будут коптить где нибудь в другом месте, а латвийские коптильни постигнет участь сахарной отрасли. И останется латышам только петь и танцевать...
Время покажет. Евросоюз уже потихоньку отменяет свои наиболее безумные указы. Вы как долго в Латвии живете? Кажется, 4 года? Я немножко дольше - раз в 10. Уверяю вас: время покажет, и покажет правильно.
Я тут практически всю сознательную жизнь прожил (годов этак с 80-ого прошлого века). Не много, возможно, но как я считаю, это были не самые плохие времена (в отличии от нынешних). Мне нравилось тут жить.Мурыч писал(а):Я тут практически всю сознательную жизнь прожил (годов этак с 80-ого прошлого века).
Пардон, я с кем-то вас спутала. Прошу прощения. Но тогда вы тем более должны знать, что не будет так просто: получили приказ - взяли под козырек. Вряд ли. Тем более что горький опыт закрытия сахарных заводов есть.
Вернуться в «То, что не вошло....»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 22 гостя