Прибалтика! Форум на Meeting.lv

Alle писал(а):Значит, срочно нужно поискать палочки корицы! А то у меня сейчас только молотая осталась.

совершенно точно были в Ашане и Реале (а это как раз там, где в следующую субботу будет фестиваль)

rigaismylove писал(а):
Shmurok писал(а):А я сеня корейку запекала,очень вкусно получилось

А как? можно подробности

Килограмм корейки, куском. Нашпиговала чесноком и мороковокй. Натерла чеснок, сухой петрушкой, и облмазала горчицей. Положила в пакет для запекания, и на 1,5 часа в духовку. Вкусно. Вчера ели ее с гарниром, сегодня из остатков делали шаурму

А как шаурма делается дома?

упрощенный рецепт шаурмы

Нужен лаваш, армянский. В него рублю запеченое мясо, сежие огурцы и капусту. (Капусту предварительно нарезаю, мну, добавляю сок и немного яблочного уксуса). Можно добавить репчатого лука. Все это дело поливаю кетчупом, майонезом и горчицей (зависит от вкуса едока). и сворачиваю шаурму. Если мясо было холодное, то разогреваю в микроволновке, слегка смочив лаваш водой.

А я делаю овощную шаурму. Также беру лаваш тонкий, на него лист салата (или китайской капусты), свежие орурцы колечками, соленые огурцы также, затем помидор кольцами, а на него можно и корейскую морковь, и сыр и маринованые баклажаны (что есть в холодильнике или на что фантазии хватит), сверху полить острым соусом или кетчупом, положить лист салата и завернуть. Я такую шаурму делала себе на учебу, кормила всех друзей, все были в восторге. Она была и очень сытная и некалорийная. Ох... слюнки прям потекли, пока писала!