Пиво. Местное латвийское пиво практически всех марок очень хорошего качества, стоит попробовать! В комплексе отдыха Lido продают сваренное там же пиво в кружках по 0,5 и 1 литру. Здесь же варят медовое пиво.

Рыба. Если вы на машине, оправляйтесь за Юрмалу вдоль моря. Там расположены рыбацкие поселки и рыбный рынок, где можно приобрести десятки видов свежайшей копченой рыбы и там же ее всю съесть (про пиво см. выше). Рыба продается, конечно же, и во всех магазинах и на Центральном рынке.

Копченая курица – один из главных съедобных сувениров, который увозится из Латвии. И как это латышам пришло в голову ее коптить? А ведь получается очень вкусно. Продается на Центральном рынке и в супермаркетах.

Хлеб. Вспомните вкус настоящего душистого хлеба. В Латвии продается более 40 различных сортов хлеба, среди которых выделяются сорта черного, ржаного, которые можно хранить по 10 дней, а некоторые и месяц. Есть экзотические сорта с морковью, семечками, орехами и сухофруктами, а в некоторых магазинах можно найти подарочные батоны по 10 кг. Латвийский черный хлеб экспортируется в Швецию и другие страны Западной Европы.

Сырки Karums и другие молочные продукты. Сладкие сырки Karums - еще одна визитная карточка Латвии. Как вы думаете, что было одной из самых бурно обсуждаемых тем перед вступлением в ЕС - сможет ли Латвия и дальше производить свои сырки, двухпроцентное молоко, нежнейший кефир, и густую сметану, или они падут под гнетом деректив ЕС? Пока все эти продукты есть в магазинах и на рынке.

Клубника. Если вам повезет оказаться в Латвии в конце июня, начале июля - бегите на рынок за клубникой! Особый климат и влажность позволяют этим ягодам вырасти гораздо более сочными и сладкими, чем во многих других местах, ну и конечно, это настоящая душистая клубника, а не пластмассовый муляж без вкуса и запаха, продающийся во многих супермаркетах США и других стран.