Камерный ресторан Le Dome – гастрономическое украшение Латвии!

Шеф-повар Марис Астич каждый день открывает гостям новые акценты рыбной кухни, демонстрирует умелую игру с фермерскими продуктами и создает тонкие вкусовые сочетания, используя европейские кулинарные техники.

Главное в меню Le Dome – рыбный пир: камбалу, осетр, судак, салаку, треску и другую рыбу из латвийских озер и Балтийского моря здесь готовят множеством способов. Впрочем, Марис Астич ценит и другие сезонные продукты: из дичи, овощей, ягод и авторских соусов он придумывает сложные блюда, регулярно обновляя меню.

В ресторане все располагает к гастрономическим приключениям. Объемная винная карта, составленная с ювелирной точностью, предлагает немало редкостей. Уютный интерьер (светлые тона, мягкий свет, раритетные фотографии на стенах) настраивает на неторопливое общение. А "живая" музыка в вечерние часы (по пятницам и субботам в Le Dome играет один из лучших пианистов Риги) неуловимым узором вплетается в приятную атмосферу ресторана.

В течение летнего сезона для гостей открыта небольшая терраса, расположенная на крыше старинного особняка. С нее открывается живописный вид на башню Домского собора и исторический центр Риги. Новаторская кухня Мариса Астича отлично дополнит этот пейзаж.

225 в прошлом месяце

109 в этом месяце

Категории
По кухне
Интерьер, атмосфера
По месту

Контакты:

Адрес:
Miesnieku 4
Миесниеку 4
Телефон:
+371 67 559 884
Эл. почта:
restaurant@domehotel.lv
Веб-сайт:
www.zivjurestorans.lv

Время работы:

Пн: 7:00-23:00
Вт: 7:00-23:00
Ср: 7:00-23:00
Чт: 7:00-23:00
Пт: 7:00-23:00
Сб: 8:00-23:00
Вс: 8:00-23:00
Открыты круглый год
Адрес:
Миесниеку 4
Miesnieku 4

© 2002–2015 Meeting.lv – Туризм и отдых в Риге, Латвии, Прибалтике. Использование материалов Meeting.lv возможно только с разрешения администрации портала и только при наличии активной ссылки на источник.