прощай Latvijas Balzams

[Алексеич]

Конечно свои.Все еще живем по-старинке:капусту квасим,грибы,банки...Надо тоже со смородиной протестировать,но думаю,что это больше женский напиток.

Да ладно... какая разница чего квасить капусту или просто квасить,одно дело делаем общее

[Марьяна]

Господа,а вы пили коктейль "Огни Риги"? И интересно, сейчас его делают?

Честно говоря, в первый раз слышу такое название. А когда, где вы его пили? Ингредиенты не помните?
"Черный бархат" был, да - шампанское с бальзамом, в Бальзамном баре в Юрмале (Дзинтари). Но это было... страшно подумать как давно, и Бальзамного бара уже нет в природе

[rigaismylove]

Марьяна, а где был этот Бальзамный бар? просто интересно

[Марьяна]

Его-то и в раньшее время трудно было найти, а сейчас уж, наверное, нипочем не сыщешь. На первой улице вдоль моря (я не помню, как ее зовут), ближе к концертному залу стояла такая каменная руина (за ней был какой-то санаторий). И ступенечки вниз, а там, почти под землей, был маленький барчик, столиков на пять. Там подавали только "Черный бархат" и жареные орешки.

[rigaismylove]

И ступенечки вниз

не такие?

[Марьяна]

Похоже! И развалину подремонтировали, раньше она поразвалистее была. Неужто снова работает? Ура, можно сказать. Пардон за дезинформацию.

[rigaismylove]

нет, не работает, это я поискала и в одном ЖЖ нашла фото с подписью "здесь был бальзамный бар" и место теперь знаю где - рядом с дачей Морберга ее практически на моих глазах реставрировали, я тогда фотографировала, спрашивала всех - что за здание красивое, а никто не знал.

цитата из и-нета: В советское время в здании находился санаторий имени Горького, а в старом погребе располагался популярный, в свое время, «Бальзам–бар».

[Марьяна]

Ага, ну вот, а я думала, что совсем с памятью плохо. Сейчас все так изменилось и меняется, что я собственных ориентиров уже не нахожу
А порция коктейль+орешки стоила, помню, ровно 3 советских рубля. Мы там целых 12 рублей спустили. Сплошное разорение.

[rigaismylove]

ну вот, это мои "следствие ведут колобки" всё запутали
а с Вашей памятью все в порядке

[Alle]

и место теперь знаю где - рядом с дачей Морберга :D ее практически на моих глазах реставрировали

А где это, что это?

[Вальдемар]

Господа,а вы пили коктейль "Огни Риги"? И интересно, сейчас его делают?

Честно говоря, в первый раз слышу такое название. А когда, где вы его пили? Ингредиенты не помните?:(

Пили мы его в 1976 - 1979 гг. Обычно мы забегали в маленький бар на ул.Ленина если идти из области в центр с левой стороны. Помню там перед входом было 4 ступеньки. Название бара стерлось в памяти,но помню,что окращен он был в зеленый цвет. Раз были в Юрас Перлос, там тоже такой готовили. Выглядел он следующим образом: в высокий стакан (бокал) по лезвию ножа вливались различные напитки - бальзам,водка,мятный лекер (зеленый),и много чего еще.Короче получался слоенный разноцветный коктель.Слоев было не менее 8 или больше. Вы опускаете соломинку вниз и начинаете засасывасть коктель двигая соломинку снизу вверх.Сильная штука я вам скажу! По молодым мозгам било хорошо. По-сути это "ерш".

[rigaismylove]

А где это, что это?

сейчас не успею, а вечером расскажу, ладно?

[Alle]

rigaismylove, конечно! и можно даже в теме Юрмала!

[Лилит]

Его-то и в раньшее время трудно было найти, а сейчас уж, наверное, нипочем не сыщешь. На первой улице вдоль моря (я не помню, как ее зовут), ближе к концертному залу стояла такая каменная руина (за ней был какой-то санаторий). И ступенечки вниз, а там, почти под землей, был маленький барчик, столиков на пять. Там подавали только "Черный бархат" и жареные орешки.

и я там была когда то!

[Лилит]

а еще я вигвамы помню! с пивом!