Кулинарные разные разности

[den72]

...останавливаешь НЕОСТАНОВИМОЕ!!! :

Alle, это ты про лето, или про нами всеми любимый флуд не по теме?))

[Alle]

Неостановимое - флуд, конечно!!! ))))) ЕГО прекращать надо!

[den72]

А вот ЗДЕСЬ теперь тема про лето)

[olgas]

Продолжаю про кулинарию. Сегодня опять набрала ревень и решила испечь пирог. Вот несколько фото самого процесса .

[gold fish]

Молодец,Оля! Я никогда не ела пирог с ревнем!

[olgas]

А мы летом часто делаем. Он очень быстрый и вкусный. Никаких хлопот с ним. И главное бюджетный Нужна мука, маргарин для теста и ревень для начинки...

[Alle]

olgas, высокий класс!!! )))) Так захотелось пирога... Пошла есть пирожные, удачно купленные по дороге домой!

[olgas]

Спасибо девушки!
Alle, приятного аппетита!

[den72]

Класс!
Ольга, а не должны они (стебли) покраснеть? В каком состоянии их можно рвать?

[olgas]

Дэн, у них внутренняя сторона черешка красноватая. Но, это пленочка, и когда перед готовкой их чистишь, она хорошо и легко снимается. Поэтому они вычишенные кажутся чисто зеленые. А рвать их можно, как только лист вытянется и черешок листа можно срывать. Я срываю их давно, как только они стали с палец толщиной. Надо срезать возле основания, но не трогать цветочную стрелку, пусть она растет. Если её сорвать, он на следующий год даст мало листьев. Вот такой он был до того, как я срезала листья для пирога. В центре видна толстая цветочная стрелка, скоро она будет высотой под метра полтора.

[Леночек]

olgas, я тоже никогда не ела пироги с ревенем))) можно и нам кусочек?)))

[Alle]

Лен, да ты ЧТО???

[olgas]

olgas, я тоже никогда не ела пироги с ревенем))) можно и нам кусочек?)))

Угощайтесь , хоть весь забирайте, я завтра еще испеку, благо ревень прёт и прёт .
Я снимала все подробно, но потом подумала, да кому нужен этот мастер -класс по пирогу с ревенем, его все уже делали не по одному разу...И разместила только несколько снимков...Для меня тоже неожиданно и удивительно, что кто -то еще не ел таких вкусных пирогов. Значит у вас еще впереди открытие для себя нового блюда

[Леночек]

Alle, да, это правда))) с капустой, с мясом, с рисом и яйцом, с яблоком, с джемом, но не с ревенем)))

[Alle]

Леночек, но бывать в Латвии летом и нигде не встретить ревеневого пирога... это надо ухитриться!!!