Латышская кухня
Латышская кухня
Знатоки латышской кухни, подскажите, пож., похожа ли она на литовскую? и есть ли там супчик, который подается в ржаной краюшке (такой как на фото)? если да, то как он называется? а также какие блюда из национальной кухни непременно стоит попробовать? спасибо!
- Вложения
-
- суп.JPG (70.77 КБ) 30382 просмотра
да-да, по-моему, это и был как раз грибной! т.е., как я понимаю, он так и называется, и в Риге его тоже можно попробовать? (уж очень понравился - хочется повторить опыт
)
хлебный суп - это, кажется, десертный?
подскажите еще, пож., в каких ресторанах сейчас можно попробовать национальную кухню (прочитала тут на форуме, что их осталось не так уж и много)?
и спасибо за рекомендации!

хлебный суп - это, кажется, десертный?
подскажите еще, пож., в каких ресторанах сейчас можно попробовать национальную кухню (прочитала тут на форуме, что их осталось не так уж и много)?
и спасибо за рекомендации!

Nastya писал(а):подскажите еще, пож., в каких ресторанах сейчас можно попробовать национальную кухню (прочитала тут на форуме, что их осталось не так уж и много)?
и спасибо за рекомендации!
Спешу поделиться!) Была в ресторанчике "Province", который находится недалеко от Дома Черноголовых (адрес постараюсь уточнить). Там в меню на целую страничку - "Дегустация латышской кухни" - блюд так 6-7 за 25 лат. Только есть успевайте) Если не понравится, то есть "Дегустация французской кухни" и "Дегустация вин".
Я там вообще скромные круассанчики с какао жевала)
Nastya писал(а):
хлебный суп - это, кажется, десертный?
подскажите еще, пож., в каких ресторанах сейчас можно попробовать национальную кухню (прочитала тут на форуме, что их осталось не так уж и много)?
и спасибо за рекомендации!
Если будете не только в Риге, но и в Юрмале, очень советую зайти на станции Дубулты в бистро "Dukats" - во-первых, оно признано в этом году лучшим в своей группе, т.е. там всё вкусное, а во-вторых, там всегда есть вкуснейший хлебный суп (это действительно десерт и подается со взбитыми сливками) и часто бывает буберт (манная запеканка с клюквенным киселем) - тоже сладкое, охлажденное и вкусное латышское блюдо!
От станции пять минут ходу, а потом еще пять - и море!

P/S. Рядом с бистро кондитерская - очень советую не пропустить! Булочки, пирожки и пироги часто еще теплые...
- rigaismylove
- Эксперт
- Сообщения: 14070
- Зарегистрирован: 27 апр, 2009
- Откуда: Россия
Alle писал(а):...Короче: известное многим форумчанам кафе на вокзале, которое с моей легкой руки мы звали "Каротин" (а на самом деле "Tikai karotes"), закрыто. Место перекупила "Meta".
А я-то осенью надеялась, что там всего лишь ремонт...
Хм, а по радио рекламу слышал про эти ресторанчики, называли адреса, в том числе и Ориго...

Вернуться в «Рестораны и кафе»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость