Кулинарные разные разности

Сказать хотелось бы и знаю- будет интересно почтенной публике, а подходящей темы не нашлось... ( спам и реклама уничтожаются безжалостно)

Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 08 ноя, 2009

Второе изделие, как точно выразился Ден
den72 писал(а): а-ля-штрудель
В начинку пошли яблоки мелко порезанные, изюм порубленый (вымачивать некогда было), грецкие орехи, сахар и корица.
Изображение

Изображение

Свернуть уже было не трудно, т.к. яблоки мелко порубила :D
Изображение

Изображение

Изображение

Ну и захотелось себе сделать десерт как в кафе! Достала размороженные ягоды смородины, взбитые сливки и вишневый сироп. Ну и кусочек изделия. Такой десерт получился!! 8) Хоть до ресторанного не дотягивает, зато Вкуууусно!!!
Изображение

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17786
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 08 ноя, 2009

rigaismylove писал(а):
Алексеич писал(а):Вам нельзя сладкого.. :D


Алексеич, :shock: это про меня :shock: почему? :cry:

Да да именно Вам rigaismylove!
Зубы отремонтировали? Я этим тоже сейчас занимаюсь...
А то наобещал тут всем :"зуб даю.."

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 08 ноя, 2009

Alle писал(а):А Ден идет по моим стопам! :P :P :P

Да, Alle, именно по Вашим! Я раньше и не думал, что можно из такого теста делать штруделя)))

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 08 ноя, 2009

Строгий Алексеич за всем успевает следить!!! :D

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17786
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 08 ноя, 2009

Работа такая...всё и везде успевать.. :lol:

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 08 ноя, 2009

den72 писал(а):
Alle писал(а):А Ден идет по моим стопам! :P :P :P

Да, Alle, именно по Вашим! Я раньше и не думал, что можно из такого теста делать штруделя)))


Изображение


Вот и здОрово! Пусть всем будет вкусно! :P

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 08 ноя, 2009

Алексеич, это шашлык трудно жевать с больным зубом, :o
а тортики - только так... :lol:

vestana, это кто вам сказал, что "не дотягивает до ресторанного" :shock: это некоторые рестораны до вас не дотянут (вспомните тот кусочек в Шоколаднице...) :wink:

Алексеич, в среду встречала маму с поезда, зашли покушать в "Грабли" в Европейском - действительно очень даже неплохо! Спасибо за совет!

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17786
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 08 ноя, 2009

Про тортики -сильно сказано!
Рад ,что Вам понравилось в Европейских Граблях.. :P
Да vestana и den вышли уже на тот уровень когда по всяким типо "Шоколадницам" можно и не ходить..

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 08 ноя, 2009

Алексеич писал(а):Да vestana и den вышли уже на тот уровень когда по всяким типо "Шоколадницам" можно и не ходить..

Пора открывать свое кафе "Meeting", заодно будет и место встречи форумчан! :D :D

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 08 ноя, 2009

Ну ладно вам.... :oops: :oops: :oops:
Нам еще учицца и учицца /мне-точно/
Хотя конечно приятно)) :oops:
================================
Вот такой штрудель получился
Вложения
DSC05612_.JPG
DSC05612_.JPG (36.76 КБ) 6460 просмотров
DSC05613_.JPG
DSC05613_.JPG (41.06 КБ) 6460 просмотров

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17786
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 08 ноя, 2009

Ну вот ..учиться у Вас ещё "Шоколадница" будет :lol:

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 08 ноя, 2009

ХАЧУУУУ!!! Ну дайте мне кусочек, ну пожалуйста!!! :P

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 08 ноя, 2009

rigaismylove писал(а):ХАЧУУУУ!!! Ну дайте мне кусочек, ну пожалуйста!!! :P
Надо срочно встечаться! Я тогда испеку! :D

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17786
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 08 ноя, 2009

Отлично! Я бы ещё добавил в качестве украшения несколько листочков мяты, свежей и каких нибудь экзотических ягод или фруктов! и соус, обязательно карамельный или мармеладный соус :roll:
Всё натюрморт готов!

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 08 ноя, 2009

Про мяту я тоже подумала!!! А соус можно шоколадный!!!


Вернуться в «То, что не вошло....»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя