Кулинарные разные разности

Сказать хотелось бы и знаю- будет интересно почтенной публике, а подходящей темы не нашлось... ( спам и реклама уничтожаются безжалостно)

Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok

Аватара пользователя
olgas
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 962
Зарегистрирован: 12 май, 2008
Откуда: Башкирия

Сообщение olgas » 14 мар, 2010

Бывает...и довольно часто. Но , почему то в жизни они, наши мужчины, умалчивают о своих подвигах в кулинарии. :)

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 14 мар, 2010

olgas писал(а):Бывает...и довольно часто.


Olgas, я о другом - бывает ли, чтобы в одном месте все собрались!

Аватара пользователя
olgas
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 962
Зарегистрирован: 12 май, 2008
Откуда: Башкирия

Сообщение olgas » 14 мар, 2010

И это наверное бывает :) Подобное притягивает подобное :D вот мы все тут такие хорошие и собрались :D :D ( как скромно :oops: )

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 14 мар, 2010

olgas, :thumleft:

Alle писал(а): бывает ли, чтобы в одном месте все собрались!

Исключение только подтверждает правило!!! :D

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 14 мар, 2010

Balto, вот рецепт ГАСПАЧО:

Что нужно:
чеснок - 2 зубчика
1/4 ч. л. соли
3 толстых ломтя белого хлеба без корки
1 кг спелых помидоров
2 фиолетовые луковицы
1 средний огурец
2 зеленых болгарских перца
оливковое масло - 3 ст. л.
белый винный уксус - 4 ст. л.
свежемолотый перец по вкусу

Размять чеснок с солью – в ступке или при помощи широкого ножа на доске. Хлеб окунуть в холодную воду на 2 секунды, вынуть, отжать воду. Помидоры очистить от кожи (положив на 1 минуту в кипяток, а потом – в холодную воду) и порезать. Порубить лук, перец и очищенный от кожи и крупных семян огурец. Оставить немного овощей для гарнира. Остальное положить в блендер, добавить хлеб, масло и чесночную пасту. Смолоть до пюре, так чтобы оставались мелкие кусочки. Влить в пюре уксус и кипяченую воду до консистенции простокваши. Посыпать перцем. Поставить в холодильник минимум на 4 часа. На гарнир подать порезанные овощи в отдельных мисочках. С гаспачо неплохо сочетаются чесночные крутоны из ржаного хлеба.

и молочно-банановый коктейль:

2 шарика сливочного мороженого
банан
мед
2 ст. л. натурального йогурта
500 мл молока
Бананы очистить и нарезать кусочками. В блендер поместить мороженое, кусочки бананов, мед, йогурт.
Влить молоко. Взбить на высокой скорости до однородного состояния, 2–3 мин.

Аватара пользователя
Леночек
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 14 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Леночек » 21 мар, 2010

Сегодня в нашей чудо хлебопечке пекли хлеб, получился как всегда очень вкусный и красивый, а аромат какой по квартире пока печется!!!
Неожиданно заехал брат Дениса в гости, тут же половина была съедена)))
Вложения
DSC06484.JPG
DSC06484.JPG (61.89 КБ) 7440 просмотров
DSC06485.JPG
Аппетитная корочка!
DSC06485.JPG (66.83 КБ) 7440 просмотров
DSC06488.JPG
А к вечеру испекли кекс!
DSC06488.JPG (64.86 КБ) 7440 просмотров

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 21 мар, 2010

Леночек, вкуснятина какая!!!!! :P Надеюсь, что мы тоже скоро будем экспериментировать с выпечкой....

Аватара пользователя
Леночек
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 14 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Леночек » 21 мар, 2010

vestana писал(а):Леночек, вкуснятина какая!!!!! :P Надеюсь, что мы тоже скоро будем экспериментировать с выпечкой....

Что значит тоже? Собираетесь купить хлебопечку?

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 21 мар, 2010

О, а мы на следующую встречу испечем пирог сладкий)))

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 21 мар, 2010

Леночек писал(а):
vestana писал(а):Леночек, вкуснятина какая!!!!! :P Надеюсь, что мы тоже скоро будем экспериментировать с выпечкой....

Что значит тоже? Собираетесь купить хлебопечку?

да! Я же тут вас про это несколько страниц назад спрашивала!!!! :P Мама хочет себе такой подарок на день рождения.

den72 писал(а):О, а мы на следующую встречу испечем пирог сладкий)))

Здорово!!!! Мы будем очень рады!!!!!! А рецептом поделитесь? :wink:

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 21 мар, 2010

vestana писал(а):А рецептом поделитесь? :wink:

Стандартный рецепт из книги рецептов хлебопечки, тока я больше изюма кладу)

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 22 мар, 2010

den72 писал(а):О, а мы на следующую встречу испечем пирог сладкий)))



:P

Аватара пользователя
Леночек
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 14 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Леночек » 26 мар, 2010

Может быть и не совсем в тему, но хочется рассказать)
В этом месяце мы открыли для себя две очень вкусные новинки:
Творожный десерт с вишней и шоколадом - это божественно вкусно!!!
Вложения
DSC06492.JPG
DSC06492.JPG (67.97 КБ) 7334 просмотра
DSC06494.JPG
А еще очень вкусный чай!
DSC06494.JPG (68.27 КБ) 7334 просмотра
48080024_1251470042_vanilla_planifolia.jpg
А знаете ли вы, как растет ваниль и почему она дорого стоит? Я тут слышала в одной передаче по телевизору, очень интересно)
48080024_1251470042_vanilla_planifolia.jpg (35.59 КБ) 7334 просмотра

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 26 мар, 2010

Леночек, надо попробовать! Вишню я люблю, а шоколад - обожаю! :P
А ваниль, по моему, в родстве с орхидеей. И там как-то сложно она доводится "до кондиции" после срывания стручков.

Аватара пользователя
Леночек
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 14 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Леночек » 26 мар, 2010

vestana, Вишня с шоколадом - это безумно вкусно)))


Вернуться в «То, что не вошло....»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя