Кулинарные разные разности

Сказать хотелось бы и знаю- будет интересно почтенной публике, а подходящей темы не нашлось... ( спам и реклама уничтожаются безжалостно)

Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok

Аватара пользователя
ksaana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 30 окт, 2008
Откуда: Москва

Сообщение ksaana » 06 ноя, 2010

vestana писал(а):Balto, ну раз с названием определились, теперь подробности нужны! Помнишь, при "плюшечной лихорадке" одним из условий было прочесть книгу про Карлсона? А что здесь надо будет сделать? А? :wink:


Был какой-то детектив "Полиция,полиция,картофельное пюре"..Вроде,легкий,с юмором.И фильм, вроде. :roll: Больше ничего не помню. :)

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 06 ноя, 2010

ksaana, по-моему это из книги И.Хмелевской :D и ООчень смешно :D

Итак: я присоединяюсь :D только завтра - сегодня есть уже поздновато :wink:

Аватара пользователя
Panhtera
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1209
Зарегистрирован: 11 июн, 2009
Откуда: Москва

Сообщение Panhtera » 07 ноя, 2010

Господа кулинары, прошерстила пол форума про кулинарию (на большее терпения не хватило) и нашла всего два рецепта с тыквой. Может еще подкинете. А то вчера разрезала тыкву, приготовила кашу с тыквой, сок попробовали (оказался не сладкий). Как Alle предлагала попробую, но тыква большая, помогите.

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 08 ноя, 2010

Panhtera, вот рецепт от моей мамы:
ТЫКВА С ОБЛЕПИХОЙ
- 1 кг тыквы порезать небольшими кусочками,
- приготовить 1 литр облепихового сока (примерно 2 кг ягод облепихи перебрать,
помыть, пропустить через комбайн/соковыжималку/сито - что есть),
- из литра сока облепихи и 700 гр сахара сварить сироп,
- добавить в сироп кусочки тыквы, варить минут сорок,
- за пару минут до окончания варки добавить цедру от одного апельсина
(терочкой с него снять) :P
Мама обещает, что будет очень вкусно, и никто не угадает, из чего варенье :D

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 08 ноя, 2010

Panhtera, еще можешь посмотреть вот здесь - 131 рецепт с тыквой
http://www.gastronom.ru/rcp_search.aspx ... a%e2%e0&t=

а вот здесь http://vlad-piskunov.livejournal.com/ta ... 0%B2%D0%B0 - всего 9, но зато пошагово расписано, и вообще обожаю его рецепты - vlad_piskunov, пробовала, классно,
там есть и мой любымый татен с тыквой :P

Аватара пользователя
Panhtera
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1209
Зарегистрирован: 11 июн, 2009
Откуда: Москва

Сообщение Panhtera » 08 ноя, 2010

Спасибо, пойду изучать. А то мы опять дома с кашлем боремся. Бум готовить. Маме привет. :D

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 08 ноя, 2010

Мы вчера участвовали в "картофельном флешмобе"))) Делали пюре и мясо "по-албански")) :D

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 08 ноя, 2010

Panhtera писал(а): мы опять дома с кашлем боремся.

от кашля очень хорошо помогает сок редьки с мёдом :thumleft: выздоравливайте!

den72, И-ДЕ ФОТО? :roll:

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 08 ноя, 2010

rigaismylove писал(а):den72, И-ДЕ ФОТО? :roll:

Есть даже "мастер-класс" :oops: :lol: :lol:

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 08 ноя, 2010

..тогда - в студию.. :D

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 08 ноя, 2010

вечером будет)))

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 08 ноя, 2010

ksaana писал(а):Был какой-то детектив "Полиция,полиция,картофельное пюре"..Вроде,легкий,с юмором.И фильм, вроде. :roll: Больше ничего не помню. :)


Как я вовремя вернулась! :D "Полиция, полиция, картофельно пюре" - это детективный роман шведа Пера Валё. Самая лучшая их книга уже в соавторстве с Май Шеваль (женой по совместительству) - "Наемные убийцы". Будут вопросы - пишите в Книжный развал! :lol:

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17786
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 08 ноя, 2010

Да сок редьки с мёдом одно из лучших средств от кашля!
Вырезаем лунку в середине корнеплода и заливаем туда мёд..ждём когда настоится иииииии.. :D

fregat
Знаток
Знаток
Сообщения: 299
Зарегистрирован: 16 июл, 2009
Откуда: Москва

Сообщение fregat » 08 ноя, 2010

Только, если не ошибаюсь, редька черная должна быть

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17786
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 08 ноя, 2010

fregat писал(а):Только, если не ошибаюсь, редька черная должна быть

Да конечно именно чёрная!


Вернуться в «То, что не вошло....»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей