Кулинарные разные разности

Сказать хотелось бы и знаю- будет интересно почтенной публике, а подходящей темы не нашлось... ( спам и реклама уничтожаются безжалостно)

Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok

Аватара пользователя
Klaid
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1459
Зарегистрирован: 11 сен, 2005
Откуда: Riga
Контактная информация:

Сообщение Klaid » 31 дек, 2010

...
Последний раз редактировалось Klaid 29 янв, 2011, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 31 дек, 2010

Klaid, Будем ждать!!!

Аватара пользователя
Klaid
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1459
Зарегистрирован: 11 сен, 2005
Откуда: Riga
Контактная информация:

Сообщение Klaid » 31 дек, 2010

...
Последний раз редактировалось Klaid 29 янв, 2011, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 02 янв, 2011

А мы сегодня пробовали очень-очень вкусный лимонный пирог)))) :D
Alle, спасибо большое! С огромным удовольствием выпили кофе с пирогом!
Ждем рецепт "в студию" :D

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 02 янв, 2011

:D Ден, вот приедете с Леной из зимней Риги - и расскажу!!! :D Очень рада!!!!

Аватара пользователя
olgas
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 962
Зарегистрирован: 12 май, 2008
Откуда: Башкирия

Сообщение olgas » 02 янв, 2011

Alle, а можно нам всем этот рецептик сюда? :D

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 02 янв, 2011

Ой, olgas, ну конечно же!!! Извини, "это не то, что ты думаешь"! (с) :lol: :lol: :lol: Я обязательно завтра напишу и сфотографирую, если останется! :D

Аватара пользователя
olgas
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 962
Зарегистрирован: 12 май, 2008
Откуда: Башкирия

Сообщение olgas » 02 янв, 2011

Хоть бы нам повезло, хоть бы осталось :wink:

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 03 янв, 2011

Alle, все-все хотят лимонный пирог...

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 03 янв, 2011

Лимонный пирог

Очень простой и всегда вкусный!!! :D

Тесто

200 гр. сметаны
1 яйцо
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
1 ст. сахара
1,5 ст. муки

Начинка

Два лимона натереть на терке вместе с кожурой, добавить примерно 0,5 ст. сахара. Ну, это по вкусу.

Включить духовку. Всё перечисленное хорошенько смешать. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями и вылить тесто. При 200 печь примерно 30 минут.

Испеченный пирог разрезать и намазать лимонной начинкой. В идеале готовить нужно накануне прихода гостей, чтобы тесто хорошо пропиталось.
Если лимонов нет, можно прослоить любимым джемом - всё равно получится вкусно! :chef: :D
Вложения
SAM_3627.JPG
Последний кусочек...
SAM_3627.JPG (63.64 КБ) 7745 просмотров
SAM_3629.JPG
...видно ли, что пирог прослоен лимоном?
SAM_3629.JPG (38.98 КБ) 7745 просмотров

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 03 янв, 2011

еще как видно - слюнки бегут... :P

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 09 янв, 2011

пирог "сырный обманщик": 350 гр муки, разрыхлитель, 200 гр сливочного масла, 250 гр творога, 150 гр брынзы, 250 гр тертого сыра эмменталь, 3 яйца,
сначала взбить яйца, растопить сливочное масло, потереть сыр, покрошить брынзу и творог, все перемешать, кроме 50 гр тертого эмменталя (которым посыпается верх), форму смазать маслом, печь при 180 градусах, около 30 мин, в последние 5-10 мин прибавить температуру для получения золотистой корочки :D пирог очень вкусный, но не легкий - очень сытный :P рекомендуют есть горячим или подогретым
Вложения
IMG0396.jpg
пекла Маруся
IMG0396.jpg (44.67 КБ) 7604 просмотра

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 09 янв, 2011

прикольно))) а почему название такое?

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 10 янв, 2011

объясняют так: тем, кто его ест кажется, что в него вложено много усилий :D
а на самом деле приготовить его - элементарно :P

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 10 янв, 2011

rigaismylove писал(а):... кажется, что в него вложено много усилий :D
... и видимо - сыра))))


Вернуться в «То, что не вошло....»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя