Латвийцев призвали отмечать День независимости за тарелкой супа

Об этом сообщает портал Mixnews.lv со ссылкой на газету Neatkariga. Уже в прошлом году группа единомышленников Tris darbi ("Три дела") призывали население Латвии вместе петь гимн, а в этом году предлагает дополнить список традиций варкой супа, празднуя 18 ноября вместе со знакомыми. Эта идея пришла в голову юристу Мартиньшу Мартинсонсу год назад - праздник удался и он призвал все остальных увековечить эту традицию, поскольку и у других стран есть похожие ритуалы. "В Норвегии утром в день государственного праздника принято завтракать булочкой с креветками, в Голландии дело чести - это поедание яиц. У нас таких традиций нет, но есть возможности их внедрить. У супа нет никакого рецепта, каждый может варить его по своему усмотрению", - пояснил изданию Мартинсонс. По его мнению, 18 ноября может быть тем днем, когда каждый может встретить своих близких и любимых людей и поговорить, готовя суп. "Это процесс, который требует больше времени, чем приготовление бутербродов. Процесс, который создает чувство общности. Именно такое, которое необходимо в государственный праздник. Самое интересное то, что каждый, кто идет на варку супа может взять какой-то ингредиент и принять участие в готовке. Конечно, хозяин отвечает за то, чтобы в супе было все необходимое и не смешалось что-то несовместимое", - говорит автор идеи. Газета отмечает, что на этом идеи группы единомышленников Tris darbi не иссякли - к столетнему юбилею Латвии они предлагают внедрить еще несколько традиций общего празднования 18 ноября всеми жителями страны. Фото: www.foodclub.ru