В Латвии прибавилось «зеленых» гостиниц

Сертификаты получили гостевой домй «Turbas» в Икшкиле и деревенский дом «Кастаняс» в Лиелварде, пишет газета «Час». «Зеленый сертификат» - знак качества среды, комиссия министерства вручает тем сельским местам отдыха, где охраняют окружающую природу, рационально используют водные и энергетические ресурсы, убирают мусор, правильно ведут хозяйство. А туристам предлагают возможности активного отдыха, а также здоровые местные продукты и полноценную информацию о местных исторических, культурных и природных объектах. Например, гостевой дом «Turbas» эти критерии выполняет на все 100%. И не только эти. Здесь гордятся тем, что выращивают облепиху, черную смородину, из которой для своих гостей готовят экологически чистый и полезный чай. Картошку и мясо для своего ресторана «Cetri veji», котoрый славится хорошей кухней, хозяева покупают исключительно у местных крестьян. Комплекс «Turbas» владеет 50 га земли, из них 25 предназначены для туризма. В дальнейшие планы хозяев - супругов Браманисов входит создание детской игровой площадки, водоема, прогулочных троп. Хозяйство также хочет принять участие в конкурсе Sejejs министерства среды в номинации экотуризм.